01
SIFT
Tamiza 2 g de matcha para deshacer grumos y lograr una textura sedosa.
02
WHISK
Agrega 60–70 ml de agua a 75–80°C y bate en zigzag con el chasen hasta obtener espuma fina.
03
SIP
Disfrútalo solo (usucha) o con leche vegetal para un matcha latte cremoso.